砂糖・小麦・乳製品を断ったら体はどうなる？1ヶ月実践で見えた変化と本音レポ

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最近話題の「砂糖・小麦・乳製品断ち」。美容や健康に良いと言われる一方で、「本当に効果あるの？」という声も。

実際に1ヶ月間実践した体験をもとに、効果を実感した点・感じなかった点を正直にシェアします。

無理せず取り入れるヒントが欲しい方におすすめの記事です。

なぜ今「砂糖・小麦・乳製品断ち」が注目されているのか

近年、SNSや健康系YouTube、書籍でも話題になっているのが「砂糖・小麦・乳製品を断つ」という食事法です。通称「3大依存食品」とも言われ、健康志向の人々や不調改善を目指す人たちの間で注目を集めています。

なぜこの3つがターゲットになるのでしょうか？
それぞれの特徴を簡単に見てみましょう。

・砂糖

急激に血糖値を上げ、血糖スパイクや中毒性があるとされる。肌荒れやメンタル不安定の一因にも。

・小麦

グルテンによって腸内環境が乱れる可能性があり、グルテン不耐性やリーキーガット症候群の原因として議論されている。

・乳製品

乳糖不耐症の人にとっては胃腸に負担がかかる。ホルモンバランスの乱れや肌トラブルとの関係も指摘されている。

こうした理由から、この3つの食材を断つことで「疲れにくくなる」「肌がキレイになる」「集中力が上がる」などの効果があると言われているのです。

断つことで得られると言われている主な効果

書籍や栄養学の専門家、実践者の声から導き出されている主な効果は以下の通りです。

とくに女性にとっては、肌・ホルモン・メンタルの安定という点で注目度が高いようです。

ただし、これらはあくまで「個人差あり」で、全員が実感できるわけではありません。

実際に1ヶ月断って感じた身体と心の変化

筆者自身も興味本位で、「砂糖・小麦・乳製品断ち」を1ヶ月実践してみました。結果、以下のような変化を体感しました。

良かった点（メリット）

• ✅ 朝スッキリ起きられるようになった

• ✅ 夕方のどんより感が減り、仕事のパフォーマンスが向上

• ✅ 肌の赤み・吹き出物が明らかに減った

• ✅ 食後の眠気が激減

• ✅ 便通が安定した

特に驚いたのは「肌のトーンが明るくなった」ことと、「日中の眠気が激減した」こと。血糖値の乱高下が減ったからか、気持ちのブレも小さくなったように感じました。

あまり感じなかった点（デメリット）

• ❌ 体重は思ったより減らなかった（−1.2kg程度）

• ❌ 外食・人付き合いがやや不便に

• ❌ 乳製品をやめても、花粉症などのアレルギーには変化なし

「劇的に痩せる」などの効果はなく、生活の質がじんわり上がったという印象が強いです。

断つのがキツいと感じた瞬間とその乗り越え方

当然ながら、「やめて良かった」だけでは済まないのが現実です。特に以下の3つは、断ち生活のハードルでした。

1. 甘いものが無性に欲しくなる（特に夜）

▶ 対策：ドライフルーツや甘酒、ナッツで代用。
特にデーツは自然な甘さで満足感が高くおすすめです。

2. 外食の選択肢が激減する

▶ 対策：和食中心のお店 or サラダ・グリル系のカスタムオーダーが可能なお店を選ぶ。
友人に理由を説明しておくと、案外協力してくれます。

3. 食べられないストレスで逆に食べたくなる

▶ 対策：「絶対ダメ」ではなく、「8割OKならOK」にルール緩和。
ストイックすぎるとリバウンドのもと。完璧主義にならないのがコツです。

結局続けるべき？向いている人・向かない人の違い

この食生活は、万人に向いているわけではありません。効果を感じやすい人、続けやすい人には特徴があります。

向いている人

• 肌荒れ・PMS・冷え・疲れやすさに悩んでいる

• 甘いものやパンがやめられない中毒感がある

• 自炊ができる or 食事をコントロールしやすい環境にある

• 食生活を通して体質改善をしたいと考えている

向かない人

• 外食が多く、メニューに制限がある

• 食へのストレスを感じやすい

• 栄養の知識があまりなく、代替食品の選択が難しい

• 食事制限がメンタルに影響しやすいタイプ

続けるかどうかの判断は、「自分にとって無理なく続けられるかどうか」が鍵です。

✅ まとめ

砂糖・小麦・乳製品を断つ食生活は、「体質改善」「肌質向上」「疲労感の軽減」などの効果が期待できる一方で、ストイックに続けるにはハードルもある食事法です。

筆者としては、「完全に断つ」のではなく、「自分の体調に合わせて控える」ぐらいのバランス型アプローチを推奨します。

完璧を求めるより、体の声に耳を傾けながら調整していくことが、長く健康的に続ける秘訣です。

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